Menestrade lenteja ecuatoriana. Esta es una receta tradicional ecuatoriana es muy fácil de preparar. Ingredientes: 1 taza lentejas previamente remojada. 1/2 taza de cebolla roja o paiteña picada. 1/2 taza de tomate picado en cuadritos. 1/4 taza taza de pimiento verde picado. 1/4 taza achiote.
Agregarla harina y cocinarla durante 1 minuto, 100º, velocidad 1. Agregamos el pimentón y removemos bien con la espátula. Añadimos el tomate frito y cocinamos durante 2 minutos, 90º, velocidad 2. Después, añadimos el caldo y las verduras congeladas y programamos 20 minutos, 100º, velocidad 1. Terminado el tiempo, repartir el contenido
Menestrade la ribera de navarra de Angelines Alonso y Carmelo Roncal del programa de televisión La Huerta del Reyno. En primer lugar, limpiamos las verduras. Ponemos a hervir las verduras por separado; las alcachofas durante 5 minutos, los espáragos durante 10 minutos, los guisantes durante 2 minutos, el cardo durante 20 minutos y la zanahoria